Notre Cave réunit vignerons, sommeliers et artisans du vin pour sublimer vos moments : accords mets-vins, dégustations privées, sélections exclusives et collaborations avec nos chefs.Une approche sincère, locale et élégante du vin.
La Cave est un espace conçu pour célébrer les vins, les histoires qu’ils racontent et les émotions qu’ils inspirent.
Nous sélectionnons des bouteilles singulières : domaines artisanaux, vins vivants, terroirs d’exception et cuvées confidentielles.
Chaque moment se transforme en expérience dégustation, accords, atelier ou événement privé.
Explorez une sélection de cuvées rares ou emblématiques, accompagnées par un sommelier passionné.
Un menu imaginé par nos chefs pour révéler chaque vin et créer une harmonie entre assiettes et verres.
Bulles, blancs, rouges et cuvées spéciales : une sélection idéale pour les cocktails, banquets et événements privés.
Nous travaillons avec des domaines qui respectent leur terroir : agriculture raisonnée, bio ou biodynamique, cuvées d’auteur.
La Cave n’est pas un simple catalogue : c’est un ensemble de vins sélectionnés pour leur identité, leur authenticité et leur capacité à créer une expérience autour de la table.Chaque bouteille est dégustée, évaluée et intégrée pour sa cohérence avec nos menus.Objectif : proposer des vins qui racontent quelque chose, qui accompagnent vos plats et qui créent un moment unique.
![[team] image of the head chef (for a modern restaurant)](https://cdn.prod.website-files.com/692a9381cca09ccc07671326/692ef927a6249226f5f68566_pexels-grape-things-7347152.webp)
Notre sommelier adapte chaque bouteille à votre menu, votre ambiance et vos envies. Une harmonie parfaite entre cuisine et vin.
Vivez un moment unique avec un sommelier ou un vigneron : découverte de cuvées, initiation au terroir, sélection commentée.
Nous sélectionnons des domaines engagés en Suisse romande et ailleurs, choisis pour leur authenticité, leur qualité et leur vision.
Chefs et sommeliers élaborent ensemble des expériences complètes : menus signatures, pop-up, accords dégustation, événements sur-mesure.
Nous recherchons des vignerons passionnés, des domaines engagés et des cuvées authentiques pour enrichir notre sélection. Si vous partagez notre vision, qualité, terroir, précision et respect du produit, discutons d’un partenariat autour de vos vins.
Valorisez vos cuvées auprès d’une clientèle exigeante et passionnée.
Participez à des expériences gastronomiques où vos vins sont mis en lumière.
Construisons un partenariat durable autour du terroir et du savoir-faire..
Tout ce que vous souhaitez savoir sur la cave de Swiss Private Chef
Que ce soit pour un dîner privé, un cocktail, un atelier ou une dégustation, nous composons une sélection de vins en harmonie avec votre menu et vos envies.