image of signature dish for a modern restaurant

Richard Ameli

Chef créatif, mélange de street-food haut de gamme et cuisine bistronomique.

Richard Ameli

Richard est un électron libre. Formé dans des brasseries parisiennes avant de voyager entre Montréal et Lisbonne, il développe une cuisine hybride, percutante et pleine de caractère.
Il aime surprendre : une assiette peut commencer comme un classique… et finir comme une explosion de saveurs contemporaines. Idéal pour des pop-up, ateliers culinaires ou évènements atypiques.

Menus

Liens

Chef privé à domicile

Savourez une cuisine raffinée, pensée sur-mesure pour chaque moment, dans l’intimité de votre foyer.

Événements & réceptions

Sublimez vos événements avec des créations culinaires spectaculaires et un service d’exception.

Menus sur-mesure

Des menus créatifs, adaptés à vos envies et à chaque occasion, pour une expérience unique.

Concepts éphémères

Plongez dans des univers culinaires inédits, le temps d’un événement exclusif et mémorable.

Expérience sensorielle

Une cuisine qui éveille tous les sens, entre textures, saveurs et mise en scène artistique.

Produits locaux d’exception

Sélection rigoureuse d’ingrédients suisses, pour une authenticité et une fraîcheur incomparables.

subject/scene: fine dining experience

Réserver une prestation avec ce chef

Plongez dans une expérience gastronomique immersive, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens et sublimer vos événements.